edta四钠在工业领域就能够经常用到，比如工业领域在进行工业生产的时候，尤其在进行化工原料生产的时候，经常都会接触到钙离子和镁离子。为了能够清除掉这些钙离子和镁离子残留，就会使用这种物质来对含有钙离子和镁离子的容器进行清理清洗。比较典型的就是在生产牛奶的时候可以用这种物质来清洗，盛放牛奶的容器，可以洗得特别的干净，当然用这种物质来清洗牛奶瓶也是最好不过的了。食品行业也会用到这种物质，比如可以把这种物质作为抗氧化剂添加到食品当中。添加了这种物质之后，能够有效的防止油脂氧化，比如一些含有油脂的食物，如果不添加这种物质的话，存放的时间稍微久一点，颜色就会变成褐色，然后就会慢慢的变质，而添加了这种物质之后这些食品里面的油脂就不容易氧化变性，这样就延长了食品的保质期，保证了食品的鲜味和口感。