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济南聚大邦成化工有限公司
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阜丰葡萄糖
来源：http://www.jnjdbc.cn/ 日期：2021-03-27 发布人：
贮藏
在干燥的条件下，葡萄糖具有良好的稳定性，水溶液可经高压灭菌。过热可导致溶液pH值的下降和焦糖化。
散装成品应在干燥、低温密闭容器中贮藏。
验证醛基
葡萄糖验证：
⒈葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。（浓度高时生成黄色沉淀）
注意事项：⑴新制Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置。
⑵配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH溶液必须过量。
⑶反应液必须直接加热至沸腾。
⑷葡萄糖分子中虽然含有醛基，但是d-葡萄糖中不含有醛基。
⒉葡萄糖溶液与银氨溶液反应有银镜反应
注意事项：⑴试管内壁必须洁净；
⑵银氨溶液随用随配不可久置；
⑶水浴加热，不可用酒精灯直接加热；
⑷可加入氢氧化钠，以促进反应进行；
⑸银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去。
加热还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反应也叫银镜反应。
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